בג"ץ פסק שגם בעל עסק שאינו מושגח על ידי גוף כשרות מסודר רשאי להציג בפרהסיא את הקריטריונים ההלכתיים שעל פיהם הוא פועל בבית העסק, ואת רמת כשרות המוצרים שאותם הוא צורך.
עלינו לברר, האם ישנה משמעות הלכתית לעדותו של בעל העסק שאינו שומר תורה ומצוות? או שמא אין לאכול במקום שאינו מושגח?
מילות מפתח
כשרות, בד"ץ, הפרטה, בג"ץ, משגיח כשרות, נאמנות, עד אחד נאמן באיסורין